2016年6月16日

神に似た笑い声するビアガーデン

20160616

外で飲むお酒はなんでこんなにおいしいのだろう。この日は茄子の焼き浸しサラダ(茄子を焼き浸しにしてレタス、白葱、揚げ玉、と和えて冷やしておく)、カシューナッツのバター炒め(鷹の爪と輪切りの葱でカシューナッツを炒めるだけ)、を作ってベランダに持っていった。洗濯物の紐にお盆を乗せて皿を置き、キンキンに冷やしておいたコロナに切ったレモンを刺せば十分すぎる立ち飲み屋である。思わず瓶を空に掲げて、かんぱい、と小さく言う。ぐび、と飲めば瓶が夕陽を乱反射させて、神様。わたしはもうこんなにしあわせ。
かんぱい、って面白い言葉だなあ。かんぱい!と言うとき、完敗!と思っている時が往々にしてある