カテゴリー: 五十嵐義知　「十二月の扉」

大根の大きさごとに干しにけり

冬の始まり。

雪の白さに先駆けて大根の白さが目立つ時期。

10日ほど干された大根は、ちょうど漬けこむ頃合いとなる。