カテゴリー: 卯波　「卯波の人々」

惜別の宴は卯波蒸鰈　　漠

作者名が読み取りづらいので、仮に漠さんとして。かつてさまざまな人の惜別の宴の場として機能してきた卯波。その卯波そのものを惜別するときがきました。蒸鰈という季語に引き出されるように、宗男さんの心づくしの料理の数々を思い出します。