2014年6月5日

しぐるるか我が前の煮物大盛り　　優夢

卯波のカウンターには大皿にいくつかおばんざい風に料理が盛られていて、中でも人気だったのが「新じゃがの揚げ煮」。新じゃがの小芋を皮ごと煮て、しぐれ煮風の牛肉を添えた料理です。中には、「追加で２人前、お持ち帰りで」というお客さんもちょいちょいいらっしゃったなあ。