市場血なまぐさしわが裸足もまた
カルティマール市場にきています。他に旅行ガイドブックに載っている有名な市場などもあるけれど、ここはいわゆる市民の台所。肉魚野菜米ほか生鮮食料品はなんでも揃うし品がよく安いのだとか。そしてなぜかとなりにペット市場が併設。魚市場には片言の日本語を話すちょっとオネエ系の店員さんがいて、てきぱき無駄のない動きで働きながら話しかけてきた。魚の名前を。肉市場では店々の脇で丸太を輪切りにしたまな板に鉈のような包丁で豚を叩き切っているから、通路には容赦なく肉片が飛び散る。あらゆる部位が売っており、そのあたりは生肉のにおいに満ちています。