2011年6月19日

泣きながらわが鮟鱇を曳きまはす

月島の「ほていさん」は知る人ぞ知る鮟鱇鍋の名店。
　　
あん肝をふんだんに鍋に溶かし込んだ「どぶ汁」に
豪快にぶつ切りにされた鮟鱇、野菜が浮かび、
〆の雑炊に至るまで濃厚なスープの味わいを楽しむことができる。
（鍋コースの初めに出てくる大盛りの刺身も絶品）
　　
さて、鮟鱇は大変美味ではあるが、如何せん見た目がよろしくない。
　　
ひと頃「ブサかわいい」動物たちがちやほやされたことがあったが、
鮟鱇なんて、可愛い可愛くないを飛び越えて、最早ひどすぎる。
全世界のあらゆる原罪を彼だけで背負っているようなレベル。
　　
何を思って人類は鮟鱇を食べるに至ったのか。
ともかく、向こう見ずな彼（彼女）のおかげで、
今日われわれは鮟鱇鍋の恩恵に与かれるわけだが・・・
　　
鮟鱇と言えば「吊るし切り」。
調べてみると、大洗あたりで鮟鱇の吊るし切りショーが開催されているらしい。
　　
鮟鱇の吊るし切りを見て、俳句をひねり、鮟鱇鍋を食らう会。
参加者募集中です。
　　
　　
以下、鮟鱇の登場する句をいくつか。
　　
イエスより軽く鮟鱇を吊りさげる　　　　　有馬朗人
鮟鱇のよだれの中の小海老かな　　　　　阿波野青畝
出刃を呑むぞと鮟鱇は笑ひけり　　　　　阿波野青畝
鮟鱇の骨まで凍ててぶちきらる　　　　　加藤楸邨
肛門を見せて鮟鱇ならびけり　　　　　森田峠